HOT ! 新品同様『MATHIEU PACAUD Vol.1』マチューパコー　フランス料理 最新フランス料理 新装増補版 | 旭屋出版

最新フランス料理 新装増補版 | 旭屋出版。この地でフランス料理をつくり続けていく ｜食の総合出版社 柴田書店。Truffle pie。ご覧いただきありがとうございます。パリの三つ星「ランブロワジー」の遺伝子を継ぎ、自身のレストランでもミシュランの星に輝く天才シェフ、マチュー・パコー（Mathieu Pacaud）氏による圧倒的なクオリティの大型レシピブック『COLLECTION MATHIEU PACAUD : CUISINE GASTRONOMIQUE VOLUME 1』です。フランスの高級料理本専門レーベル「Glénat」から刊行されたもので、日本国内の書店ではまず手に入らない【大変希少な一冊】となります。【商品状態】コレクション用として購入後、パラパラと一読した程度で大切に保管していたため、使用感がほぼ全くない【ほぼ新品】の極上コンディションです。（※細かな状態は写真にてご確認ください）【書籍情報】■タイトル：COLLECTION MATHIEU PACAUD : CUISINE GASTRONOMIQUE VOLUME 1■著者：（Mathieu Pacaudマチュー・パコー）■出版社：Glénat■言語：フランス語■仕様：ハードカバー（大型本）■総ページ数：816ページクラシックフレンチの偉大な伝統をベースに、マチュー氏ならではの現代的で極めて洗練された美しい一皿一皿が、息をのむような美しい写真とともに網羅されています。最先端のガストロノミーのインスピレーションを得たいプロの料理人の方はもちろん、料理書コレクターの方に自信を持っておすすめできるコンディションです。滅多に市場に出回らない貴重な本ですので、この機会にぜひご検討ください。#マチュー・パコー #MathieuPacaud #ランブロワジー #Glénat #ミシュラン #フランス料理 #フレンチ #専門書 #洋書 #レシピ本 #料理。Restaurant Mathieu Pacaud -Histoires＠パリ : ロン's 気ままな食。老人病院付添婦の仰天日記。崇教真光　主座へ至るミチ　岡田恵珠師　御教示選集。不信へのお誘い 巨榧山人 光隆堂。漱石全集 第四巻 第十一巻 2冊セット。航空写真集 空から見た大分。古書店街の橋姫 公式ビジュアルファンブック 増補版 大正大百景